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Eating Wild Japan: Tracking the Culture of Foraged Foods, with a Guide to Plants and Recipes

Winifred Bird

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A delicious collection of essays, recipes, and practical plant information exploring Japan's thriving culture of foraged foods.

264 pages, illustrations and 2-color printing throughout; Illustrations, unspecified

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	13 de maio de 2021
ISBN13	9781611720617
Editoras	Stone Bridge Press
Páginas	264
Dimensões	201 × 153 × 23 mm · 382 g
Idioma	English
Ilustrador	Poynter, Paul