Food and Cooking of Milan and Bologna - Valentina Harris - Livros - Anness Publishing - 9781903141908 - 16 de dezembro de 2011

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Valentina Harris
Food and Cooking of Milan and Bologna Valentina Harris

Name: Food and Cooking of Milan and Bologna
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Author: Valentina Harris

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Food and Cooking of Milan and Bologna

Valentina Harris

A celebration of the tastes and traditions that have shaped the Italian menu, this book is ideal for anyone who wants to prepare the culinary classics of north-west Italy.

128 pages, over 370 colour photographs

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	16 de dezembro de 2011
ISBN13	9781903141908
Editoras	Anness Publishing
Páginas	128
Dimensões	241 × 285 × 18 mm · 930 g