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Nortena: Authentic Family Recipes from Northern Mexico
Karla Zazueta
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Nortena: Authentic Family Recipes from Northern Mexico
Karla Zazueta
Passed down through the generations of Karla Zazueta’s family, she explores cooking techniques and ingredients brought in from lesser explored regions. This is a true taste of north Mexico using fresh produce, bursting with flavour, colour and – crucially – history.
192 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 25 de abril de 2024 |
| ISBN13 | 9780008599485 |
| Editoras | HarperCollins Publishers |
| Páginas | 192 |
| Dimensões | 196 × 253 × 23 mm · 856 g |
| Idioma | English |
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