The Oxford Companion to Beer - Oliver, Garrett (Ed) - Livros - Oxford University Press Inc - 9780195367133 - 27 de outubro de 2011
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The Oxford Companion to Beer

Oliver, Garrett (Ed)

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The Oxford Companion to Beer

The Oxford Companion to Beer is an unprecedented reference work that explores every aspect of beer, from its history and development throughout the world to the process by which it is created. Filled with fascinating facts and anecdotes, this is a pioneering, comprehensive, and thoroughly entertaining book.

848 pages, 140

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 27 de outubro de 2011
ISBN13 9780195367133
Editoras Oxford University Press Inc
Páginas 960
Dimensões 188 × 260 × 47 mm   ·   1,72 kg
Editor Oliver, Garrett (Brewmaster, Brewmaster, Brooklyn Brewery)

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