Science in the Kitchen and the Art of Eating Well - Lorenzo Da Ponte Italian Library - Pellegrino Artusi - Livros - University of Toronto Press - 9780802086570 - 27 de dezembro de 2003
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Science in the Kitchen and the Art of Eating Well - Lorenzo Da Ponte Italian Library 3 Rev edition

Pellegrino Artusi

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Science in the Kitchen and the Art of Eating Well - Lorenzo Da Ponte Italian Library 3 Rev edition

Artusi’s masterpiece is not merely a popular cookbook; it is a landmark work in Italian culture.

653 pages, 10 illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 27 de dezembro de 2003
ISBN13 9780802086570
Editoras University of Toronto Press
Páginas 744
Dimensões 228 × 153 × 46 mm   ·   1,04 kg
Idioma English  
Tradutor Baca, Murtha
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