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Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e
Wayne Gisslen
Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e
Wayne Gisslen
Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
Lançado | 3 de abril de 2018 |
ISBN13 | 9781119505631 |
Editoras | Wiley |
Páginas | 240 |
Dimensões | 430 g |
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