Bouchon Bakery - T. Keller - Livros - Artisan - 9781579654351 - 23 de outubro de 2012
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T. Keller
Bouchon Bakery

Preço
R$ 262,90
excluindo impostos

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Includes a chapter that offers treats such as: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. This title provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens.

400 pages, 250 full colour photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 23 de outubro de 2012
ISBN13 9781579654351
Editoras Artisan
Páginas 400
Dimensões 290 × 294 × 39 mm   ·   2,45 kg
Idioma Inglês  

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