Cereal Grain Quality - R Henry - Livros - Springer - 9789401071772 - 20 de setembro de 2011
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R Henry
Cereal Grain Quality Softcover reprint of the original 1st ed. 1996 edition

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Cereal uses range from human food and beverages to animal feeds and industrial products. It is human food and beverages which are the predominant uses covered in this book, since the nutritional quality of cereals for animal feed is described in other publications on animal nutrition, and industrial products are a relatively minor use of cereals.

488 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 20 de setembro de 2011
ISBN13 9789401071772
Editoras Springer
Páginas 488
Dimensões 155 × 235 × 25 mm   ·   703 g
Editor Henry, R.
Editor Kettlewell, P.

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