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Lipases, Part B: Enzyme Characterization and Utilization - Methods in Enzymology
Sidney P Colowick
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Lipases, Part B: Enzyme Characterization and Utilization - Methods in Enzymology
Sidney P Colowick
This volume and its companion, Volume 284, consolidate methods for purifying, characterizing, isolating, and applying lipases, and cover their uses in drug design and as additives in detergent development.
563 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 11 de setembro de 1997 |
| ISBN13 | 9780121821876 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 563 |
| Dimensões | 152 × 229 × 33 mm · 961 g |
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