Biotechnology and Safety Assessment - John a Thomas - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780126887211 - 29 de julho de 2002
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Biotechnology and Safety Assessment 3th edição

John a Thomas

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Biotechnology and Safety Assessment 3th edição

Offers a review of food safety issues, pre-clinical safety and development of foods and drugs, plant biotechnology, allergies and safety assessment, and consumer benefits with regard to genetically modified food. This book provides coverage of agribiotechnology and biotherapeutics, and the progress in genetically modified crops and their safety.

400 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 29 de julho de 2002
ISBN13 9780126887211
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 400
Dimensões 152 × 229 × 29 mm   ·   843 g
Editor Fuchs, Roy L. (Mosanto Company, St. Louis, Missouri, U.S.A.)
Editor Thomas, John A. (University of Texas Health Sciece Center, San Antonio, U.S.A.)
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