World Cheese Book - Dk - Livros - Dorling Kindersley Ltd - 9780241186572 - 1 de junho de 2015
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World Cheese Book 2th edição

Dk

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R$ 143,90

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World Cheese Book 2th edição

Helps you to develop an understanding of different cheese - from its provenance, to the producers, science, smells, how to savour each taste and even step-by-steps on how to make cheese. This book includes detailed profiles of over 750 cheeses from France to Australia.


352 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de junho de 2015
ISBN13 9780241186572
Editoras Dorling Kindersley Ltd
Páginas 352
Dimensões 203 × 242 × 28 mm   ·   1,27 kg
Idioma English  

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