Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing - Stein - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780367403133 - 2 de outubro de 2019
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Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing 1th edição

Stein

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Fundamentals of Protein Biotechnology - Biotechnology and Bioprocessing 1th edição

Fills a gap between the existing studies of proteins, which tend to be highly technical and geared toward the practicing protein chemist, and biochemistry textbooks, which focus on general principles. Scientists cover a dozen topics by presenting fundamental principles, an overview, and the practica

328 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de outubro de 2019
ISBN13 9780367403133
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 328
Dimensões 453 g
Idioma English  
Editor Stein, Stanley
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