Food Allergens: Methods and Protocols - Methods in Molecular Biology - - Livros - Humana Press Inc. - 9781493969234 - 17 de março de 2017
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Food Allergens: Methods and Protocols - Methods in Molecular Biology 1st ed. 2017 edition

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Food Allergens: Methods and Protocols - Methods in Molecular Biology 1st ed. 2017 edition

This volume provides a collection of methodologies for basic research, clinical diagnosis, and treatment pertaining to food allergens, including food allergen production, purification, characterization, detection, quantification, and bioinformatics approaches to modern food allergen studies.

299 pages, 24 black & white illustrations, 20 colour illustrations, 19 colour tables, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 17 de março de 2017
ISBN13 9781493969234
Editoras Humana Press Inc.
Páginas 299
Dimensões 178 × 254 × 19 mm   ·   757 g
Idioma English  
Editor Alcocer, Marcos
Editor Lin, Jing