Food as a Mechanism of Control and Resistance in Jails and Prisons: Diets of Disrepute - Salvador Jimenez Murguia - Livros - Lexington Books - 9781498573085 - 19 de fevereiro de 2018
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Food as a Mechanism of Control and Resistance in Jails and Prisons: Diets of Disrepute

Salvador Jimenez Murguia

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Food as a Mechanism of Control and Resistance in Jails and Prisons: Diets of Disrepute

This book explores the topic of food and foodways within American jails and prisons. It focuses on food as a political item in the service of control when executed by jail and prison personnel, as well as a mechanism of resistance on the part of the prisoners themselves.

128 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 19 de fevereiro de 2018
ISBN13 9781498573085
Editoras Lexington Books
Páginas 128
Dimensões 236 × 159 × 18 mm   ·   385 g
Idioma English  
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