Fat, Stressed, and Sick: MSG, Processed Food, and America's Health Crisis - Katherine Reid - Livros - Rowman & Littlefield - 9781538180761 - 18 de setembro de 2023
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Fat, Stressed, and Sick: MSG, Processed Food, and America's Health Crisis

Katherine Reid

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Fat, Stressed, and Sick: MSG, Processed Food, and America's Health Crisis

Fat, Stressed, and Sick: MSG, Processed Food, and America’s Health Crisis shows how glutamate (aka MSG) in processed food fuels food addictions and makes us sick.

296 pages, Illustrations, unspecified; Tables; Halftones, Black & White including Black & White Phot

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 18 de setembro de 2023
ISBN13 9781538180761
Editoras Rowman & Littlefield
Páginas 298
Dimensões 224 × 146 × 26 mm   ·   520 g

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