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The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat

Peter Coucquyt

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The ultimate reference for creative cooks

384 pages, 1,100

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	1 de outubro de 2020
ISBN13	9781784722906
Editoras	Octopus Publishing Group
Páginas	384
Dimensões	288 × 224 × 32 mm · 1,78 kg
Idioma	English