The Roman Cookery of Apicius - John Edwards - Livros - Ebury Publishing - 9781846042041 - 13 de abril de 2009
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The Roman Cookery of Apicius

John Edwards

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R$ 94,90

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The Roman Cookery of Apicius

Apicius, first century author of De Re Conquinaria (On Cookery), has been described as the most demanding of gourmets, and his amazingly sophisticated recipes havve long been awaiting rediscovery with practical adaptation for the modern kitchen.


352 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 13 de abril de 2009
ISBN13 9781846042041
Editoras Ebury Publishing
Páginas 352
Dimensões 235 × 154 × 28 mm   ·   462 g
Idioma English  
Tradutor Edwards, John

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