Slow Dough: Real Bread: Bakers' secrets for making amazing long-rise loaves at home - Chris Young - Livros - Watkins Media Limited - 9781848997370 - 15 de setembro de 2016
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Slow Dough: Real Bread: Bakers' secrets for making amazing long-rise loaves at home

Chris Young

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Slow Dough: Real Bread: Bakers' secrets for making amazing long-rise loaves at home

Baking bread is an ancient craft; kneading the dough to produce a loaf is a fulfilling experience. But in industrial production, and even in the modern kitchen, one important ingredient is often left out of bread making - time.


176 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 15 de setembro de 2016
ISBN13 9781848997370
Editoras Watkins Media Limited
Páginas 176
Dimensões 202 × 255 × 21 mm   ·   722 g

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