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Practical Handbook on Meat Science and Technology

Sahoo, Jhari & Sharma Davinder Kumar &

Preço

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454 pages, black & white illustrations

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	2011
ISBN13	9789351241645
Editoras	Astral International Pvt Ltd
Páginas	454
Dimensões	140 × 216 × 25 mm · 671 g