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Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety: Theories and Applications Softcover reprint of the original 1st ed. 2016 edition

Wentao Xu

Preço

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This book focuses on the development and applications of functional nucleic acid-based detection methods in the context of food safety.

473 pages, 50 Tables, color; 87 Illustrations, color; 16 Illustrations, black and white; XVI, 473 p.

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	15 de junho de 2018
ISBN13	9789811094026
Editoras	Springer Verlag, Singapore
Páginas	473
Dimensões	709 g (Peso (estimado))

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