Conte aos seus amigos sobre este item:
International Hospitality Management 1th edição
Alan Clarke
International Hospitality Management 1th edição
Alan Clarke
Provides an international perspective on the hospitality and tourism industries and offers an insight into hospitality and tourism management. The book develops a critical view of the management theory and the traditional theories, looking at how appropriate they are in hospitality and tourism and in a multicultural context.
400 pages, 1, black & white illustrations
Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
Lançado | 19 de junho de 2007 |
ISBN13 | 9780750666756 |
Editoras | Taylor & Francis Ltd |
Páginas | 394 |
Dimensões | 190 × 244 × 21 mm · 772 g |
Idioma | English |
Mais por Alan Clarke
Outros também compraram
Ver tudo de Alan Clarke ( por exemplo Paperback Book , Hardcover Book , Book , DVD e Blu-ray )