Breaking Breads: A New World of Israeli Baking--Flatbreads, Stuffed Breads, Challahs, Cookies, and the Legendary Chocolate Babka - Raquel Pelzel - Livros - Workman Publishing - 9781579656829 - 18 de outubro de 2016

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Breaking Breads: A New World of Israeli Baking--Flatbreads, Stuffed Breads, Challahs, Cookies, and the Legendary Chocolate Babka

Raquel Pelzel

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Breaking Breads: A New World of Israeli Baking--Flatbreads, Stuffed Breads, Challahs, Cookies, and the Legendary Chocolate Babka

In Breaking Breads, Uri Scheft takes the combined influences of his Scandinavian heritage, his European pastry training, and his Israeli and New York City homes to provide sweet and savory baking recipes that cover European, Israeli, and Middle Eastern favourites.

352 pages, 130 colour photographs

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	18 de outubro de 2016
ISBN13	9781579656829
Editoras	Workman Publishing
Páginas	352
Dimensões	210 × 271 × 30 mm · 1,46 kg