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Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use: Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering - Engineering Materials and Processes 1st ed. 2017 edition

Sylvain Deville

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Íkr 35.649

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This book presents a comprehensive overview of the freezing of colloidal suspensions and explores cutting-edge research in the field.

598 pages, 365 black & white illustrations, 30 colour tables, biography

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	26 de janeiro de 2017
ISBN13	9783319505138
Editoras	Springer International Publishing AG
Páginas	598
Dimensões	155 × 235 × 33 mm · 1,04 kg
Idioma	French