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Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use: Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering - Engineering Materials and Processes Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 edition

Sylvain Deville

Preço

R$ 1.673,90

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This book presents a comprehensive overview of the freezing of colloidal suspensions and explores cutting-edge research in the field.

598 pages, 30 Tables, color; 365 Illustrations, black and white; XXIII, 598 p. 365 illus.

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	13 de julho de 2018
ISBN13	9783319844169
Editoras	Springer International Publishing AG
Páginas	598
Dimensões	861 g
Idioma	German